¿Te gustaría comprar mozzarella de calidad al mejor precio?

En nuestra web encontrarás un amplio catálogo de mozzarella importada de diferentes países, con una gran variedad de formatos, orígenes y sabores. Te ofrecemos la mejor relación calidad-precio del mercado, con productos frescos y deliciosos que harán las delicias de los amantes del queso italiano.

Nuestra mozzarella se adapta a todos los gustos y necesidades. Puedes elegir entre:

• Mozzarella Monteverdi: una marca alemana que lleva más de 50 años elaborando mozzarella con leche de vaca siguiendo la receta tradicional italiana. Disponible en formato rallado, picado, barra o julienne, ideal para pizzas, ensaladas, lasañas y otros platos.

Seguidamente, detallamos los formatos de la Marca Monteverdi:

• Mozzarella Rallada 1 kg.
• Mozzarella Picada o dados 1kg, 2 kg.
• Formato en barra 1.5 kg.

• Bocconcino de vaca: otro de nuestros productos, unas pequeñas bolitas de mozzarella suave y cremosa, perfectas para aperitivos, ensaladas o brochetas. Se importan desde Italia, donde se envasan al vacío para conservar todo su sabor y textura.
• Bocconcino 125 g.

• Perlas mini: la versión más diminuta del bocconcino, con un tamaño de unos 8 mm de diámetro. Son muy tiernas y jugosas, y se pueden combinar con tomates cherry, albahaca, aceite de oliva y sal para crear una deliciosa ensalada caprese.
• Perlas mini.

• Fior di latte en barra de 1 kg: un tipo de mozzarella elaborado con leche de vaca parcialmente desnatada, que tiene una consistencia firme y elástica. Se presenta en forma de barra redonda de 1 kg, y se puede cortar en rodajas o rallar. Es ideal para hornear, ya que se funde y se dora sin perder su forma. Te recomendamos probar la Alpinetta, una fior di latte especial para hornos de leña, que le dará un toque ahumado a tus platos.
• Alpinetta 1 kg.

• Mozzarella rallada o picada de Holanda: una opción económica y versátil, que se puede personalizar según el porcentaje de mozzarella y preparado lácteo que prefieras. Puedes elegir entre mozzarellas puras, con un 42% o un 45% de materia grasa en extracto seco, o mozzarellas mezcladas, con diferentes proporciones de mozzarella y análogo. Por ejemplo, 80/20, 75/25, 70/30, 50/50 o 30/70. Todos estos productos se pueden producir en formatos a medida, tanto en mozzarella rallada como picada o dados. Además, te ofrecemos la posibilidad de hacer tu propia marca blanca, con el diseño y el envase que quieras.
• Mozzarellas puras:
• 42 % de Materia grasa en extracto seco.
• 45 % de  Materia grasa en extracto seco.

Mozzarellas mezcladas con preparado lácteo al porcentaje solicitado:

Mozzarellas mezcladas, con diferentes proporciones de mozzarella y análogo. Por ejemplo, 80/20, 75/25, 70/30, 50/50 o 30/70. Todos estos productos se pueden producir en formatos a medida, tanto en mozzarella rallada como picada o dados. Además, te ofrecemos la posibilidad de hacer tu propia marca blanca, con el diseño y el envase que quieras.

Todos estos productos se pueden producir en formatos a medida tanto en mozzarella rallada como picada o dados.

• Mozzarella en bloque: el formato más utilizado a nivel industrial, por su bajo coste y su gran rendimiento. Se trata de bloques de 10 kg o 3 kg de mozzarella de vaca, con un 42% de materia grasa en extracto seco. Se pueden rallar, cortar o fundir, y se usan para elaborar pizzas, sándwiches, gratinados y otros productos.
• Mozzarella bloque de 10 kg Belgomilk. Formato de 42% MG en ES
• Bloque 3 kg

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